INGREDIENTI
1 cucchiaino limone scorza
2 cucchiai prezzemolo
4 cucchiai olio di oliva extravergine
320 gr pasta di semola (di grano duro)
20 zucca fiori
6 acciughe o alici sott'olio
q.b. olio di oliva
q.b. pepe
1 spicchio aglio
Spezzettate 5-6 filetti di acciuga sott'olio e rosolateli per 2 minuti in 4 cucchiai di olio extravergine di oliva con uno spicchio di aglio tagliato a metà. Unite 20 fiori di zucchina, privati del pistillo e tagliuzzati, e cuocete per 2 minuti.
Fate insaporire nel condimento 320 g di spaghettini cotti al dente, profumate con 2 cucchiai di prezzemolo tritato e un cucchiaino di scorza di limone grattugiata, pepate, completate con un filo di olio e servite.Fonte donna moderna
Fate insaporire nel condimento 320 g di spaghettini cotti al dente, profumate con 2 cucchiai di prezzemolo tritato e un cucchiaino di scorza di limone grattugiata, pepate, completate con un filo di olio e servite.Fonte donna moderna
