giovedì 14 giugno 2018

PASTA FRESCA CON ZUCCA E PANCETTA


Ingredienti per 2 persone :
Pasta fresca tipo strozzapreti o trofie 300 gr di zucca 100 gr di pancetta Sale e pepe
Preparazione : Far soffriggere la pancetta in padella, senza aggiungere altri grassi. Aggiungere la zucca a dadini e far cuocere 10 minuti. Assaggiare e se necessario regolare di sale e pepe. Cuocere la pasta e farla saltare in padella con la zucca e pancetta e servire. Ricetta realizzata da Le ricette di EMY