Ingredienti:
Pane raffermo Patate bollite 3 Prezzemolo sale e pepe Carne macinata 200 gr Uovo 1
Ho messo in ammollo il pane raffermo con un po' di latte poi ho aggiunto le patate e la carne macinata,ho condito con sale pepe e prezzemolo. Ho mischiato il tutto è fatto delle palline,le ho passate nell' uovo e nel pane grattugiato e le ho fritte. In una teglia ho messo un filo di olio e ho disposto Delle patate a rondelle non troppo sottili e poi ho messo anche le patate continuando così fino alla fine. Ho messo un filo di olio e infornato in forno caldo a 180 gradi fino a quando sono cotte e servite calde.Ricetta realizzata da Anna Finelli
