Ingredienti:
Patate 3 Carne macinata 200 gr Panna 1 confezione Parmigiano grattugiato Sale e pepe q.b.
Ho preso.le patate le ho pelate,lavate e tagliate rotonde non troppo sottili. Le ho messe a bollire in abbondante acqua e quasi a metà cottura le ho scolate. Le ho messe in un insalatiera e le ho condite con sale,olio , pepe e prezzemolo. Ho messo un filo di olio in una padella e ho soffritto la carne con sale,pepe e prezzemolo e poi ho spento. Ho unto una teglia e ho fatto uno strato di patate e uno di carne continuando così fino alla fine,ho spolverato di parmigiano grattugiato e ho aggiunto la panna. In forno già caldo a 180 gradi x 30 minuti e ho servito caldo.Ricetta realizzata da Anna Finelli
