martedì 29 maggio 2018
Ciambella cocco e cioccolato
1 impasto
110 farina 00 20 cacao amaro 1 cucchiaino di lievito 80 g zucchero 100 ml latte 60 ml olio 1 uovo Pz sale
Settacciare farina lievito cacao unire lo zucchero mescolare in una ciotola unire latte uovo olio Unire il tutto è mescolare con frusta 2/3 minuti 2 impasto 110 g farina 00 80 g zucchero 1 cucchiaino lievito 50 g cocco 100 ml latte 1 uovo 60 ml olio Stesso procedimento impasto 1 Imburrare la teglia Aggiungere impasto al cacao sopra altro impasto al cocco aggiungere Granelle di cioccolata 160* 25 minuti prova stecchino. Ricetta realizzata da GIU ART