ingredienti 300 farina 150 acqua 50 ml olio semi 10 g sale 150 esubero di pasta madre 1 cucchiaio di sesamo Mandorle
Sciogliere lievito in acqua aggiungere farina poco alla volta olio sale e sesamo Incordare bene l impasto Lasciare riposare un ora Formare i grissini spennellare con latte e aggiungere altro sesamo sopra Per le treccine con mandorle incordare 2 fili d impasto e aggiungere mandorle
180 ventilato * 15 minuti
Ricetta realizzata Da GIU ART
