Linguine risottate in brodetto di: Vongole cozze lupini scampi mazzangolle calamaro e cicale di mare. sale olio prezzemolo peperone verde un pizzico di peperoncino e quattro pomodorini,come gli amici al bar. Scolare le linguine aldente aldente ma propio aldente e continuare la cottura nel brodetto,impiattare e guarnire lavorando di fantasia,una spolverata di prezzemolo il tutto molto ma molto velocemente altrimenti si fredda.
Ricetta realizzata Da Dal legno ai fornelli
