martedì 6 febbraio 2018

Ciambelle fritte



ingredienti 500 farina (250 manitoba 250 00) 1 uovo 30 zucchero Pz sale Un arancia buccia grattata o limone 50 burro 1 lievito 125 acqua tiepida 125 latte tiepido

Impastare tutto fare lievitare 2 ore il panetto Poi dare la forma delle ciambelle Fare lievitare in forno con luce un ora Friggere e passare le nello zucchero

Ne escono circa 18 /20 diametro 10/12 cm

Ricetta realizzata Da GIU ART