Olio extravergine 1 spicchio d'aglio 10 noci sgusciate Rosmarino Salvia Sale e pepe
Preparazione : Fare imbiondire l ' aglio con qualche cucchiaio di olio, aggiungere le melanzane e lasciarle cuocere per circa 5 minuti. Aggiungere i pomodorini tagliati a metà, la salvia e il rosmarino tagliati finemente, le noci, far cuocere per 5 minuti e salare. Cuocere gli spaghetti e farli saltare in padella con la salsa e servire. Ricetta realizzata da Le ricette di EMY
