Battere le uova sale pepe parmiggiano Aggiungere grattuggiate crude zucchina patate In teglia da forno con carta oleata 180*10/12 minuti
Sfornata e girarla con l aiuto di un foglio di carta da forno Attendere 10 minuti Spalmare ricotta e aggiungere speck rucola Arrotolare e lasciare in frigo 2/3 ore.Ricetta realizzata da GIU ART
