Ho fatto le polpette mettendo in una ciotola carne macinata,pane raffermo ammollato,un uovo,farina,pane grattugiato,sale,pepe,prezzemolo. Ho mischiato tutto fatto Delle palline e poi le ho fritte,scolate e messe su carta assorbente.
Ho raccolto i broccoli,li ho lavati e cotti. Li ho fatti raffreddare e poi li ho conditi con sale e olio.
Ricetta realizzata Da Anna Finelli
