ingredienti500 farina metà 00 e manitoba 200 latte 100 acqua 50 ml olio 1 cucchiaino zucchero 1 sale 200 lievito madre o lievito birra
Impastare e lasciare lievitare fino al raddoppio Stendere l impasto formando un rettangolo spesso circa mezzo cm Imburrare tritate salame formaggi spolverata di parmiggiano
Imburrare la teglia lasciare raddoppiare 180*40 minuti forno già
Ricetta realizzata GIU ART
