ingredienti500 gr di semolino 500 gr di latte 4 uova 300 gr di ricotta 200 gr di zucchero Una noce di burro Essenza di millefiori
Procedimento mettere sul fuoco il latte e appena caldo buttare il semolino e mescolare senza far fare grumi E spegnere e far raffreddare . A parte in un recipiente mescolare ricotta uova e zucchero e il millefiori e aggiungere il semolino e mischiare Imburrare una teglia bassa e versare il composto lasciare cuocere per 30 mnt a 180 gr !!!!!
Ricetta realizzata DaEnrica Nunziata
