In padella olio aglio aggiungere i friggitelli tagliati a dadini con tre quattro fettine di patata piccola cuocere a fiamma media 15 minuti tagliate i pomodori metterli in padella aggiungere un bicchiere d'acqua sale e pepe togliere il tutto è mixare aggiungere un goccio d'olio Preparare i piatti sul fondo con la crema, scolare la pasta mantecare la pasta con il restante della crema servire con ricotta stagionata.
Ricetta realizzata Da GIU ART
