ingredienti 100 gr di albume , 100 gr zucchero a velo , 100gr zucchero semolato. Si montano gli albumi poi continuare con lo zucchero a velo e poi con quello semolato . In forno ventilato a 100 gr per 4 ore circa con lo sportello un po’ aperto . Infine sciogliere le due cioccolate in microonde e infine guarnire
Ricetta realizzata
Da
Agnese Ambrosoli
