Ricetta semplice laida e corrotta, salsicce di suino di carne e di frattaglie,pancetta fresca e secca soffritto carote cipolle sedano alloro un filino d'olio e passata di pomodoro.
Le salsicce devono essere gia secche da po ter mangiare. Per la pasta scegliete voi io ho provato con le pappardelle.
Buona domenica.
Ricetta realizzata Da
Dal legno ai fornelli