domenica 8 aprile 2018
Brownies al Philadelphia
ingredienti175 g burro 175 g cioccolato fondente 150 g farina 00 Pz sale 3 uova 175 g zucchero
Crema di Philadelphia 240 gdi Philadelphia 1 tuorlo 65 g zucchero 1 vanillina
Sciogliere a fuoco basso burro e cioccolata,una volta sciolto spegnere il fuoco aggiungere lo zucchero sempre mescolando bene Un uovo alla volta pz sale e farina settaciati
In teglia rettangolare o quadrata mettere carta da forno e versare
Crema al philadelphia
Versare il Philadelphia con tuorlo zucchero e vanillina lavorare bene con fruste
Aggiungere a cucchiaiate sull impasto Con uno stuzzicadente fare l effetto marmorizzato
Infornare 180* per 35/40 minuti Prova stecchino Lasciarla raffreddare tagliare a quadretti
Ricetta realizzata Da GIU ART