Ingredienti per 4 persone : 8 tranci di salmone fresco Capperi Olio d'oliva Pangrattato Sale e pepe 1 bicchiere di vino bianco
Preparazione : Sciacquare con cura i tranci di salmone e lasciarli scolare per qualche minuto. A parte, in una teglia, versare l 'olio d'oliva, aggiungere il sale e unire i tranci di pesce. Condire con sale e pepe, capperi, olio d'oliva e pangrattato. Infine, aggiungere nella teglia, del vino bianco e un goccino d'acqua. Mettere in forno preriscaldato e lasciare cuocere per circa 25 minuti a 250 * fino a quando comparirà la classica crosticina dorata. Servire subito caldo. Buon appetito! ! ! 💕
Ricetta realizzata Da Le ricette di EMY
