Ingredienti per 4 persone : Pasta spaghetti o linguine 10 olive verdi e 10 olive nere 1 manciata di capperi sotto sale 3-4 filetti di acciughe sott ' olio 1 piccola cipolla 1 spicchio d'aglio 1 scatola di pomodori a pezzettoni Prezzemolo tritato Olio Sale
Preparazione : Tritare le olive, la cipolla, i capperi e farli imbiondire, insieme all ' aglio intero, in una padella ampia. Con una forchetta far disfare anche l ' acciuga. Aggiungere i pomodori e far cuocere dolcemente fino a quando la salsa non è abbastanza densa. Assaggiare prima di aggiungere il sale. Alla fine aggiungere il prezzemolo tritato. Cuocere la pasta al dente e farla saltare nel sugo, facendola insaporire bene. Buon appetito! ! ! 💝
Ricetta realizzata Da Le ricette di EMY
